当店の湯どうふは、スープに味が付いております。
その為、タレを付けずに豆腐ごと、そのままお召し上がり頂くことが出来ます。
まず、薬味を鍋に入れてください。
味がスープに付いておりますので、豆腐は、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。
エビや野菜等の具材は、お好みでタレにつけてお召し上がりください。
このタレは、もちろん豆腐をつけて食べて頂いても美味しいです。
まずは、豆腐と一緒にスープをご賞味頂き、その後特製のタレにつけてお召し上がりください。
一つでふた通りの味を楽しむことが出来るのが当店の湯どうふの特徴です。